EKO POLJOPRIVREDA

                                                
EKO POLJOPRIVREDA

Eko poljoprivreda, ekološka poljoprivreda ili organska poljoprivreda (ili biološka) je pojam koji često povezujemo s proizvodnjom zdrave hrane tj. poljoprivrednu proizvodnju hrane u kojoj se ne koriste nikakva vestacka djubriva, hemikalije i pesticidi (ili čak hormoni).

Međutim, pojam ekološke poljoprivrede obuhvata mnogo više od predhodno navedenog. To je zapravo koncept održivog domacinstva koji obuhvata uzgoj bilja i životinja, proizvodnju hrane, sirovina, a uključuje sve ekološki,  društveno opravdane proizvodno-tehnološke metode kojima se nastoji iskoristiti potencijal određenog domacinstva.

Ekološka poljoprivreda nastoji koristiti sve ekološki prihvatljive alternative za poticanje rasta i suzbijanje štetnih radnji (npr. prskanje rastvorom koprive, ručno skupljanje krumpirovih zlatica...). Idealno domacinstvo je ono mešovitog tipa (koje ima i stoku i bilje), a koje je u većem delu nezavisno tj. većinu svojih potreba zadovoljava iz vlastitih izvora. Ekološka poljoprivreda također nastoji iskoristiti najbolje što može plodnost tla i raspoložive vode, prirodna svojstva biljaka, životinja , povećanje prinosa i otpornosti biljaka s pomoću prirodnih sila i zakona, uz propisanu upotrebu gnojiva, sredstava za zaštitu bilja i životinja.

Osnovno ljudsko pravo - pravo na zdravu životnu sredinu

Poštovanje svih ljudskih prava čvrsto je povezano sa zaštitom životne sredine. Ovo pre svega važi za ljuska prava na život i zdravlje, kao i za sva druga ljudska prava na socijalnom, ekonomskom, kulturnom i političkom planu. Sva ljudska prava mogu biti u punoj meri zaštićena jedino u zdravoj životnoj sredini. Ljudska prava mogu biti zaštićena samo u ekološki zdravoj životnoj sredini.